Piña Colada original

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Como hacer la Piña Colada cocktail

piña colada original
Piña Colada

Ingredientes Piña Colada

  • 4 cl Ron blanco
  • 2 cl crema de coco
  • 9 cl zumo de piña
  • una rodaja de piña

Herramientas Cocktail Piña Colada

  • Blender (batidora)
  • vaso huracán o copa balón

Como preparar el cocktail Piña Colada

  1. Verter en el blender la rodaja de piña
  2. añadir 2 cl crema de coco
  3. añadir 9 cl zumo de piña
  4. añadir 4 cl ron blanco
  5. añadir hielo molido
  6. Batir los primeros 5 segundo a una velocidad lenta y otro 6-7 segundo a una velocidad mas rapída
  7. Servir en la copa y adornar con piña

Al final del post dejo algunos enlace con algunas idea de adorno con piña.

Preparación crema de coco

Por la crema de coco se puede utilizar una marca ya preparada o puede hacerla tu mismo, opción mucho mejor por la creación de este cocktail ya que se nota mucho mas el sabor del coco natural.

Cortamos un trozo de pulpa de coco y empezar a rallarlo para eliminar la textura, en un chorrito de agua caliente mezclar 1 cuchara de coco rallado y una de azúcar glass, remover hasta obtener una crema espesa y dejar enfriar. Se puede utilizar la crema el mismo día, al finalizarlo tirar a la basura.

Historia de la Piña Colada

La Piña Colada es de la familia Tiki, creada en la isla caraibica de Puerto Rico por el barman Don Ramon Perlas Mingot en el 1963, en pocos años era ya la bevida oficial del Pais y en los años ’80 empezó a conocerse en todo el mundo.

Curiosidades

Al día de hoy se puede encontrar una lapide en la fachada de una casa donde se recuerda a los pasantes y a los turistas que allí estaba el bar donde se creó este famoso cocktail.

Decoración para el cocktail Piña Colada

El adorno mas común que encontramos al momento de pedir este cocktail es una cuña de piña fijada en la parte superior del vaso con una cereza de marrasquino para finalizar con un bonito contraste. Si te interesa el tema de decoración te dejo un enlace con algunas ideas simples y originales.

piña colada cocktail

Para ver los videos de decoración de cocktails dale click aqui o en la imagen.

 

 

 

 

 

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